孕37周4天可以适量吃味精， 主要好处是能提升食物鲜味、增进孕妇食欲，为孕妇和胎儿提供充足的营养，但在摄入时需要严格控制量，因为过量食用可能存在不良影响。
一、提升食物鲜味
在孕37周4天时，孕妇可能会出现食欲下降的情况。味精的主要成分是谷氨酸钠，它是一种常见的增味剂，在烹饪中能增添食物的鲜味。适量添加味精可以有效改善食物的口感，让原本味道寡淡的菜肴变得更加美味可口，从而刺激孕妇的食欲。
二、保证营养摄入
当孕妇食欲增加后，能够摄入更多种类的食物，有助于保证孕妇和胎儿营养的全面供应。丰富的营养物质对于胎儿在孕晚期的生长发育至关重要，包括大脑发育、骨骼生长等方面。
三、参与身体代谢
谷氨酸钠在人体内可以参与蛋白质和碳水化合物的代谢，一定程度上有助于孕妇身体的正常代谢活动。而孕37周4天时，孕妇的身体负担仍然较重，良好的代谢功能对维持身体各项机能的正常运转有积极意义。
四、注意事项
1.严格控量
虽然味精有一定好处，但过量摄入谷氨酸钠会影响孕妇和胎儿对锌元素的吸收利用，长期下来可能导致发育迟缓、精神萎靡和嗜睡等不适症状。味精中含有钠，过量食用会使人体摄入过多的钠，增加孕妇肾脏的排泄压力，可能引发水肿、高血压等问题。
2.注意烹饪时机
味精在温度为80 - 100℃时才能充分发挥提鲜的作用。所以建议在菜肴即将离火时再加入味精，以保证其提鲜效果。
3.特殊菜品避免添加
如放醋的菜、拌凉菜、调馅料、甜味菜、炒肉菜等，这些菜品本身特性决定了不适合添加味精，或者添加味精也无法起到应有的效果，甚至可能产生有害物质。
孕37周4天的孕妇可以适量吃味精来提升食欲保证营养，但要严格控制量，同时注意烹饪方式和菜品选择，以保障自身和胎儿的健康。如果孕妇本身对味精过敏或者有特殊的健康状况，如肾脏疾病等，就应该避免食用味精或严格控制摄入量。
