​​孕36周4天适量食用香菇对胎儿的生长发育、免疫系统及营养吸收均有益，主要体现在​​促进骨骼发育、增强免疫力、预防便秘与降低胆固醇​​，但需注意烹饪卫生和适量原则。​​

孕期食用香菇对胎儿的积极影响主要源于其丰富的营养价值。香菇是优质蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素D和多种矿物质的来源，这些成分通过胎盘传递为胎儿发育提供支持。其中维生素D可促进钙质吸收，助力胎儿骨骼生长；​​香菇多糖类物质不仅能增强孕妇自身免疫力​​，还通过母体代谢间接提升胎儿免疫功能，减少孕期感染风险。

孕期消化系统易出现负担，而香菇中的膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘并改善吸收效率。同时其多糖成分还能辅助调节胆固醇水平，有助于降低妊娠期相关并发症风险。​​叶酸含量尤其适合孕晚期胎儿神经管发育​​，核酸类物质对早期脑部发育起关键作用，可搭配富含Omega-3的食物效果更佳。

食用时需优先选择新鲜无霉变的香菇，充分浸泡清洗以去除泥沙及可能残留的农药。建议采用蒸煮炖等低温烹调方式，避免高温爆炒导致的营养流失。过敏体质者或消化功能较弱群体需根据自身情况控制摄入量，单次不宜超过100克，每周建议食用3-4次并搭配多种菌类轮换。若出现恶心或皮疹症状应立即停止食用并咨询医师，孕36周后更需警惕过敏反应可能引发的额外风险。

孕期饮食需整体规划，在确保香菇摄入合理的还需注重蛋白质、铁质及膳食纤维的多样化来源，配合定期产检评估胎儿发育情况，合理利用食物的营养补益特性助力健康分娩。