孕35周5天适量食用羊肝可补充铁、维生素A等关键营养素,助力胎儿视力与造血功能发育,同时预防孕期贫血,但需控制摄入量以避免胆固醇过高。
羊肝富含优质蛋白质及铁元素,能促进血红蛋白合成,帮助缓解孕期缺铁性贫血,避免因贫血引发的疲劳与免疫力下降,为胎儿发育提供充足氧气与营养支持。其含有的维生素A是胎儿视力发育的重要营养素,尤其孕晚期需求增加,适量摄入可预防夜盲症;B族维生素(如维生素B2)能参与能量代谢,缓解孕晚期易出现的乏力感。
羊肝中的免疫球蛋白与矿物质(如锌)可增强孕妇抗感染能力,降低患病风险,间接保护胎儿健康;同时其高热量特性可改善食欲不振,为孕妇补充能量。但需注意控制分量(建议每周1-2次,每次≤50克),因过量胆固醇可能诱发孕期高血脂,优先选择新鲜羊肝并彻底熟透以规避寄生虫隐患。孕期有高血压或高血脂者需遵医嘱调整食用量。