孕35周5天吃绿豆芽有诸多好处，不仅能补充营养、缓解孕期不适，还能控制体重和增强免疫力，但需注意适量食用。
- 补充丰富营养：绿豆芽富含多种营养成分，像维生素C、维生素B族（如维生素B1、B2等）、钙、铁、钾等。维生素C有助于增强孕妇免疫力，促进铁的吸收，对胎儿的皮肤、骨骼和牙齿发育有益；钙元素是胎儿骨骼和牙齿发育的重要原料，充足的钙能保障胎儿骨骼健康生长；铁元素可有效预防孕妇缺铁性贫血，避免因贫血导致胎儿缺氧，影响其正常发育；钾元素则能维持孕妇体内电解质平衡，保障心脏和肌肉的正常功能。
- 缓解孕期不适：孕妇在孕期常出现便秘问题，这和激素水平变化以及子宫增大对肠道的压迫有关。绿豆芽中的膳食纤维能促进肠道蠕动，增加肠道内容物体积，帮助孕妇消化，从而有效预防和缓解便秘。其丰富的膳食纤维还能让粪便松软，易于排出，减少因便秘引起的不适，如腹胀、腹痛等，也有利于肠道内毒素的排出，维持肠道健康环境。而且绿豆芽具有清热解毒、利尿消肿的功效，能帮助孕晚期体内有热邪、湿邪的孕妇清除热邪，缓解咽痛、口干舌燥等不适，排出体内多余水分，改善身体沉重困倦感，还有助于缓解孕期水肿。
- 控制体重：孕晚期孕妇体重增长需合理控制，以免对自身和胎儿健康产生不良影响。绿豆芽热量较低，且富含膳食纤维，食用后能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于孕妇在孕期控制体重，避免体重增长过快。
- 增强免疫力：绿豆芽含有的多种维生素（如维生素C、B族维生素）和矿物质等营养成分，共同作用可增强孕妇的免疫系统功能。例如，维生素C能刺激和调节免疫系统细胞的活性，使其更有效地识别和抵御病原体，从而帮助孕妇预防孕期感冒等疾病，为自身和胎儿营造健康的身体环境。
- 促进胎儿发育：孕妇摄入的营养物质会通过胎盘传输给胎儿，绿豆芽中的各种维生素、矿物质等营养成分能为胎儿的正常生长发育提供必要的营养支持，有助于胎儿身体各器官和系统的发育，例如为胎儿神经系统的正常功能和身体组织的构建提供营养保障。
孕35周5天的孕妇可以吃绿豆芽，但要注意选择新鲜、无异味的绿豆芽，烹饪时选择健康的烹饪方式，如清炒、凉拌等，避免过度烹饪导致营养流失，且要根据自身身体状况适量食用。如果有任何不适或对绿豆芽过敏等情况，应及时咨询医生。孕期饮食应注重均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以保证自身和胎儿的健康。
