​​孕35周4天适量食用羊肝可补充铁质预防贫血、促进胎儿视力发育，并为孕妇提供优质蛋白质和维生素A，但需控制摄入量以避免胆固醇过高。​​

1. ​​预防孕期贫血​​
   羊肝富含血红素铁，其吸收率远高于植物性铁元素，能高效促进血红蛋白生成，有效改善孕妇因缺铁导致的疲劳、头晕等症状，尤其适合孕晚期血容量增加的生理需求。每日摄入50-100克熟羊肝即可满足补铁需求，同时搭配维生素C食材（如橙子）可进一步提升铁吸收效率。

2. ​​促进胎儿视觉发育​​
   羊肝中的维生素A是视网膜发育的核心营养素，能通过胎盘传递给胎儿，支持其视神经系统形成。缺乏维生素A可能导致新生儿夜盲症或干眼症，但需注意单次摄入量不超过100克以避免过量蓄积。

3. ​​补充关键营养素​​
   除了铁和维生素A，羊肝还提供丰富的B族维生素（如B2、B12）、卵磷脂及优质蛋白质。这些成分有助于胎儿脑神经发育、皮肤健康及母体代谢调节，其中维生素B2还可缓解孕期口角炎等皮肤问题。

4. ​​注意事项与食用建议​​
   羊肝作为动物肝脏，胆固醇含量较高，高血压或家族性高胆固醇孕妇需慎食。建议每周食用不超过2次，每次量控制在100克内，并彻底煮熟以杀灭寄生虫。可搭配富含膳食纤维的蔬菜（如菠菜、西兰花）减轻胆固醇吸收负担。

孕期营养补充需遵循适度原则，羊肝作为均衡膳食的一部分，既能满足特殊营养需求，也需与其他食物协同摄入以规避潜在风险。定期产检时与医师沟通饮食方案，确保母婴健康。