孕35周1天吃大头菜(卷心菜)主要有4大好处:富含叶酸促进胎儿神经发育、维生素K增强凝血功能、膳食纤维缓解便秘、低热量帮助控制体重。
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补充叶酸预防胎儿缺陷
大头菜是天然叶酸来源,每100克含约43微克叶酸。孕晚期胎儿神经管持续发育,充足叶酸可降低早产和神经畸形风险,尤其对35周临近分娩的孕妇尤为重要。 -
维生素K促进凝血功能
大头菜富含维生素K(每100克约76微克),能激活凝血因子。孕晚期母体血液量增加50%,充足的维生素K可减少分娩时异常出血概率。 -
膳食纤维改善肠道健康
孕激素会减缓肠道蠕动,35周子宫压迫直肠易引发便秘。大头菜中的纤维素(每100克约2.5克)能吸水软化粪便,搭配充足饮水效果更佳。 -
低糖低卡营养均衡
大头菜热量仅25千卡/100克,升糖指数(GI)低于15,适合妊娠糖尿病孕妇加餐。其硫苷化合物还能辅助调节血糖,避免体重过快增长。
注意:大头菜需彻底清洗去除农残,甲状腺异常者应煮熟食用,单日建议量200克以内以避免胀气。