​​孕35周1天吃青鱼能补充优质蛋白和DHA促进胎儿大脑发育，还能补铁补血、利水消肿，同时低脂肪特性减少孕妇体重负担。​​

青鱼富含DHA（二十二碳六烯酸），这种物质是胎儿大脑和视网膜发育的关键营养素。孕35周时胎儿脑部发育已进入关键期，适量摄入DHA可提升胎儿认知能力与视力发育水平。青鱼同时是优质蛋白质的重要来源，其蛋白质结构易被人体吸收，可满足孕妇及胎儿的能量需求，对胎儿组织生长和母体代谢修复至关重要。

铁元素是孕期预防贫血的关键，青鱼中的血红素铁能有效提升血红蛋白浓度，缓解孕妇因血容量增加导致的缺铁风险，同时补充胎儿造血所需铁质。青鱼还含锌、磷等矿物质，锌能增强免疫系统功能，磷则支持骨骼和牙齿发育，预防孕妇骨骼钙质流失。

青鱼具有明显的利水化湿作用，可减少妊娠后期水肿现象，维持体内电解质平衡。其含有的EPA（二十碳五烯酸）能舒张血管、降低胆固醇，预防妊娠期高血压或血栓风险。青鱼肉质细嫩易消化，适合孕晚期肠胃压力较大的准妈妈，其低脂肪特性可控制孕期体重增长过快，避免妊娠并发症。

孕妇食用青鱼前需确保彻底去除内脏（尤其是鱼胆以防中毒），清蒸或炖煮等低温烹饪方式最能保留营养活性。建议每周食用2-3次，每次80-100克，并搭配富含维生素C的食材促进铁吸收。注意避免与含鞣酸的浓茶或柿子同食，以防影响蛋白质消化率。