‌孕34周4天适量吃牛肉可以为孕妇提供优质蛋白质、铁元素和B族维生素，有助于胎儿发育和预防孕期贫血。‌ 牛肉营养丰富，但需注意烹饪方式和食用量，避免过量摄入脂肪或胆固醇。

1. ‌补充优质蛋白质‌
   牛肉富含易被人体吸收的动物蛋白，每100克牛肉约含20克蛋白质，能支持胎儿组织生长，同时帮助孕妇维持体力，缓解孕晚期疲劳感。

2. ‌预防缺铁性贫血‌
   牛肉中的血红素铁吸收率高，是猪瘦肉含量的2-3倍。孕晚期对铁需求增加，每周吃2-3次瘦牛肉（每次80-100克）可降低贫血风险，改善头晕、乏力等症状。

3. ‌促进神经系统发育‌
   牛肉含有维生素B12和锌元素，B12能减少胎儿神经管缺陷风险，锌则参与DNA合成，对胎儿大脑和免疫系统发育至关重要。

4. ‌缓解便秘问题‌
   选择脂肪少的牛里脊或牛腿肉，搭配膳食纤维丰富的蔬菜（如西兰花），既能保证营养，又能减少孕晚期常见的便秘困扰。

5. ‌注意事项‌
   建议选择新鲜牛肉，彻底煮熟避免寄生虫风险；避免添加过多调料，优先用清炖、蒸煮的方式；合并妊娠高血压或高胆固醇的孕妇需控制食用频率，每天不超过100克。

孕晚期饮食需均衡多样，牛肉可作为优质蛋白来源之一，但需搭配鱼类、豆制品等交替食用。如有特殊健康状况，建议根据医生指导调整饮食方案。