孕32周3天吃鲨鱼‌可以补充优质蛋白质、DHA和多种矿物质‌，但需注意适量食用并选择安全来源。鲨鱼肉富含孕期所需的营养素，但部分品种可能含汞较高，需谨慎选择。

1. ‌优质蛋白质来源‌
   鲨鱼肉是优质动物蛋白的重要来源，每100克约含20克蛋白质，有助于胎儿组织发育和孕妇体力维持。孕期每日蛋白质需求增加至70-100克，适量食用鲨鱼可帮助满足这一需求。

2. ‌促进胎儿大脑发育的DHA‌
   鲨鱼肝脏和肌肉中含有较高水平的DHA（二十二碳六烯酸），这种Omega-3脂肪酸对胎儿神经管和视网膜发育至关重要。研究显示，孕晚期补充DHA可提升婴儿认知能力。

3. ‌丰富的铁和锌元素‌
   鲨鱼肉富含血红素铁（每100克约含1.5毫克），能有效预防妊娠贫血；锌含量（约0.8毫克/100克）则支持孕妇免疫系统和胎儿细胞分化。建议搭配维生素C食物以提升铁吸收率。

4. ‌硒元素的抗氧化作用‌
   鲨鱼含有稀有微量元素硒，每100克可提供50-70微克，达到成人日需量的90%。这种强抗氧化剂能帮助孕妇抵抗自由基损伤，维护甲状腺功能正常运作。

需特别注意：部分深海鲨鱼（如剑鱼、马林鱼）汞含量超标，应选择养殖的小型鲨鱼品种，每周食用不超过200克。烹饪时建议采用清蒸或炖煮方式，避免高温油炸导致营养流失。出现过敏反应应立即停食。

孕晚期饮食应保持多样化，鲨鱼可作为阶段性营养补充，但不宜作为主力食材。建议在医生指导下，结合个人体质合理搭配其他海鲜、禽肉和豆制品，确保营养均衡摄入。