孕妇在怀孕31周5天时适量食用白芷，可以在医生指导下有助于缓解头痛、鼻塞等症状，并且白芷还具有一定的镇静作用，有助于改善孕期可能出现的失眠或焦虑。但需谨慎使用，确保安全。

1. 缓解不适症状：怀孕期间，由于体内激素水平的变化和身体负担的增加，孕妇可能会经历头痛、鼻塞等不适。白芷作为一种传统中药，能够解表散寒、祛风止痛，对于这些症状有一定的缓解效果。

2. 镇静作用：除了缓解上述症状外，白芷还被认为有镇静的作用，这对于一些因压力或情绪波动导致的失眠或焦虑状况可能有所帮助。不过，在考虑使用白芷作为镇静剂之前，孕妇应咨询医生的意见以确保安全。

3. 注意用量与方法：尽管白芷对某些情况有益，但它含有活血成分，过量使用可能会引起子宫收缩，从而增加流产或早产的风险。孕妇应该严格按照医嘱控制用量和服用方式，避免自行用药。

4. 个体差异与过敏反应：每位孕妇的身体状况不同，对白芷的反应也可能有所差异。有些人可能对白芷中的某些成分过敏，这会导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应。如果出现任何异常反应，应立即停止使用并寻求医疗帮助。

5. 专业指导下的使用：鉴于白芷具有多种药理作用，孕妇在使用前务必咨询专业的中医师或妇产科医生，了解自身的健康状况是否适合使用白芷，以及如何正确使用才能既达到治疗目的又不危害自身及胎儿的安全。

虽然白芷在适当情况下可以为孕妇带来益处，但在怀孕期间使用任何药物或补品都需要格外小心。孕妇应当遵循医生的专业建议，合理利用白芷的优点来改善自身的健康状况，同时密切监控身体反应，确保母婴安全。在没有明确医嘱的情况下，不应擅自使用白芷或其他草药制品。