孕31周2天吃苤蓝的核心好处包括:补充叶酸预防胎儿畸形、丰富膳食纤维缓解便秘、低热量控制体重,同时提供维生素C增强免疫力和钾元素调节血压,适合孕妇适量食用。
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叶酸的重要作用
苤蓝富含叶酸,孕中期对胎儿神经管发育至关重要,每天适量摄入可降低出生缺陷风险。 -
缓解孕期便秘
高膳食纤维促进肠道蠕动,改善孕激素导致的消化缓慢问题,减少胀气不适。 -
低糖低热量
每100克仅含约30千卡,帮助孕妇管理血糖和体重,避免妊娠期肥胖。 -
维生素C与免疫力
含量接近柑橘类,有助于铁吸收和胶原蛋白合成,同时提升母体抗病能力。 -
稳定血压的钾元素
调节体内钠钾平衡,预防妊娠高血压综合征,尤其适合水肿明显的孕妈。
注意:苤蓝需彻底清洗或去皮,避免生食,肠胃敏感者建议焯水后烹调,单日摄入不超过200克。