在孕期第30周4天，食用鹌鹑蛋能够为孕妇提供丰富的营养支持，包括高质量的蛋白质、磷脂、铁质等，有助于胎儿大脑发育、视力保护及预防贫血。

鹌鹑蛋富含优质蛋白质，这对于正在快速成长的胎儿来说至关重要。蛋白质是构建肌肉、骨骼和其他身体组织的基础，而鹌鹑蛋中的氨基酸比例非常适合人体吸收，可以有效促进胎儿的生长发育。鹌鹑蛋含有丰富的磷脂，这是一种对胎儿大脑发育极为重要的物质，有助于提高胎儿的智力水平，并且对于增强记忆力也有积极作用。鹌鹑蛋中铁元素含量较高，能够帮助预防孕妇贫血的也为胎儿提供了必要的铁储备，这对胎儿的血液系统和整体健康都非常重要。

鹌鹑蛋中核黄素（维生素B2）的含量也相当可观，这种维生素对于胎儿视力的发展有着不可忽视的作用。适量摄入鹌鹑蛋还可以增强孕妇的免疫力，通过提供多种维生素和矿物质来提升身体抵抗力，从而更好地抵御疾病。值得注意的是，虽然鹌鹑蛋营养价值高，但其胆固醇含量也相对较高，因此建议孕妇每天食用3-4个为宜，避免过量摄入导致胆固醇升高。

总结而言，在怀孕期间特别是到了孕晚期如第30周4天时，合理地将鹌鹑蛋纳入日常饮食中，不仅能够满足孕妇自身及胎儿对多种营养的需求，还能促进胎儿大脑与视力的良好发育，同时注意控制食用量以维持健康的体重增长。为了确保食品安全，孕妇应选择新鲜的鹌鹑蛋，并确保彻底煮熟后再食用。这样做不仅能享受鹌鹑蛋带来的诸多益处，也能保障母婴的健康安全。