‌孕29周4天适量食用猪脑可以为孕妇提供丰富的DHA、卵磷脂和优质蛋白质，有助于胎儿大脑发育和神经系统健康，同时改善孕妇记忆力。‌但需注意控制食用频率和烹饪方式，避免胆固醇过量摄入。

1. ‌促进胎儿大脑发育‌
   猪脑含有较高含量的DHA（二十二碳六烯酸），这种Omega-3脂肪酸是构成胎儿脑细胞膜的重要成分。孕晚期是胎儿大脑发育的高峰期，适量补充DHA能支持神经元生长，提升认知功能基础。

2. ‌增强孕妇神经系统功能‌
   猪脑中丰富的卵磷脂可转化为乙酰胆碱，帮助改善孕妇的注意力与记忆力，缓解"孕傻"现象。其含有的维生素B12还能维护髓鞘健康，降低手脚麻木等孕期神经不适。

3. ‌优质蛋白补充‌
   每100克猪脑约含10克易吸收的蛋白质，为孕妇提供必需氨基酸，支持胎盘和子宫组织的修复更新。相比红肉更易消化，适合孕晚期肠胃功能减弱的孕妇。

4. ‌矿物质协同作用‌
   猪脑中的锌、硒等微量元素与DHA协同作用，锌参与DNA合成，硒具有抗氧化特性，共同保护胎儿发育免受自由基损伤，降低早产风险。

需特别注意：建议每月食用不超过2次，每次50-80克，优先选择清炖或蒸煮方式彻底杀菌。高胆固醇血症或妊娠高血压孕妇应咨询医生，可用深海鱼、核桃等替代补充同类营养素。