孕29周3天适量食用苜蓿可补充叶酸、铁和维生素K,有助于预防贫血、促进胎儿发育,但需注意避免过量或生食以防消化不适。
- 补充叶酸:苜蓿富含天然叶酸,对孕中晚期胎儿神经管发育和DNA合成至关重要,可降低出生缺陷风险。
- 改善贫血:其铁含量较高,搭配维生素C类食物(如橙子)食用,能提升铁吸收率,缓解孕期常见缺铁性贫血。
- 维生素K支持:维生素K促进凝血功能,减少分娩出血风险,同时辅助胎儿骨骼健康发育。
- 膳食纤维益处:苜蓿的纤维有助于缓解便秘,但需煮熟后少量食用,避免生冷引发胀气或腹泻。
注意:苜蓿可能含少量天然毒素(如刀豆氨酸),建议焯水后烹调,每日摄入不超过一小把。若有特殊体质或用药情况,需咨询医生。