孕28周6天吃鸭蛋对孕妇和胎儿有诸多好处，主要体现在补充优质蛋白质、促进胎儿大脑发育、提供丰富维生素和矿物质以及增强免疫力等方面。鸭蛋营养丰富，是孕期饮食中非常有益的食材。

1. 1.补充优质蛋白质：鸭蛋富含优质蛋白质，对于孕28周6天的孕妇来说，蛋白质是胎儿生长发育的重要营养素。此时，胎儿体重迅速增加，孕妇需要更多的蛋白质来支持胎儿的肌肉、骨骼和器官发育。鸭蛋中的蛋白质易于消化吸收，能够有效满足孕妇和胎儿的营养需求。
2. 2.促进胎儿大脑发育：鸭蛋中含有丰富的卵磷脂和DHA，这些成分对胎儿的大脑和神经系统发育至关重要。卵磷脂是大脑神经细胞的重要组成成分，而DHA则有助于提高胎儿的智力和视力。孕晚期是胎儿大脑发育的关键时期，适量食用鸭蛋可以提供必要的营养支持。
3. 3.提供丰富维生素和矿物质：鸭蛋含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、维生素B12、铁、锌等。维生素A有助于维持孕妇的视力和免疫功能，维生素D有助于钙的吸收，促进胎儿的骨骼发育。铁元素可以预防孕妇贫血，而锌则对胎儿的免疫系统和细胞生长有重要作用。
4. 4.增强免疫力：鸭蛋中的蛋白质和多种微量元素有助于增强孕妇的免疫力。孕期由于身体的变化，孕妇的免疫系统可能会受到影响，容易受到感染。适量食用鸭蛋可以提供必要的营养素，帮助孕妇维持健康的免疫功能，减少疾病的发生。
5. 5.帮助消化和预防便秘：鸭蛋中的脂肪含量适中，且含有一定的卵磷脂，有助于促进肠道蠕动，帮助消化。对于孕晚期容易出现便秘的孕妇来说，适量食用鸭蛋可以缓解便秘症状，保持肠道健康。

总结来说，孕28周6天吃鸭蛋对孕妇和胎儿有多方面的益处，包括补充优质蛋白质、促进胎儿大脑发育、提供丰富维生素和矿物质以及增强免疫力等。孕妇在食用鸭蛋时也应适量，注意饮食均衡，避免过量摄入胆固醇。选择新鲜、卫生的鸭蛋，确保食品安全，才能更好地享受其带来的营养价值。