​​孕28周1天适量食用花生油对母婴健康有多重益处，关键亮点包括：促进胎儿智力发育、提供必需营养素、抗氧化延缓衰老，以及改善孕妇消化功能。​​

1. ​​助力胎儿大脑发育​​
   花生油富含不饱和脂肪酸（如亚油酸和油酸），占比高达80%以上，是胎儿脑细胞膜形成和神经发育的关键成分。其中亚油酸可合成磷脂，直接促进胎儿智力提升，而锌元素（含量高于其他常见食用油）能预防发育不良，降低侏儒症风险。

2. ​​提供孕期必需营养​​
   每100克花生油含维生素E约42毫克，其抗氧化作用可清除自由基，保护胎儿免受氧化损伤，同时延缓孕妇皮肤衰老。花生油中的白藜芦醇和β-谷固醇能调节血脂，预防妊娠期高血压和心血管问题。

3. ​​安全易消化，适合孕期烹饪​​
   花生油耐高温且不含胆固醇，适合炒菜或凉拌，其香味还能缓解孕早期食欲不振。相比动物油，花生油的脂肪结构更易被孕妇消化吸收，避免加重肠胃负担。

4. ​​注意事项与建议​​
   每日摄入量建议控制在5-10克，避免过量导致热量超标。对花生过敏者需禁用，且应选择非转基因、正规品牌的压榨花生油。孕期饮食需多样化，可搭配橄榄油或亚麻籽油以均衡营养。

​​总结​​：花生油是孕中晚期理想的健康油脂，科学食用能为母婴健康加分，但需注意适量与品质选择，配合均衡饮食更佳。