孕27周3天时，适量食用柠檬对孕妇和胎儿都有诸多益处，包括补充维生素C、促进消化、增强免疫力以及帮助缓解孕吐等。以下是具体的好处：

1. 1.补充维生素C：柠檬富含维生素C，这是一种强效的抗氧化剂，对孕妇和胎儿的健康至关重要。维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，帮助孕妇维持皮肤、关节和血管的健康。维生素C还能促进铁的吸收，预防孕期贫血。
2. 2.促进消化：柠檬的酸性成分可以刺激胃液分泌，帮助消化食物。对于孕27周的孕妇来说，随着胎儿逐渐增大，消化系统可能会受到压迫，导致消化不良和便秘等问题。适量食用柠檬可以缓解这些症状，促进肠道蠕动，帮助消化和排便。
3. 3.增强免疫力：孕期由于身体的变化，孕妇的免疫系统可能会受到影响，容易受到感染。柠檬中的维生素C和其他抗氧化物质可以增强免疫系统的功能，帮助孕妇抵御感冒和其他常见疾病。柠檬还具有抗菌和抗炎作用，有助于保持身体的健康状态。
4. 4.缓解孕吐：孕27周时，部分孕妇可能仍然受到孕吐的困扰。柠檬的清新香气和酸味可以帮助缓解恶心感，减轻孕吐的症状。孕妇可以将柠檬切片泡水饮用，或者在食物中加入少量柠檬汁，以帮助缓解不适。
5. 5.保持水分平衡：柠檬水是一种天然的电解质饮料，可以帮助孕妇保持体内的水分平衡。孕期由于代谢增加和血容量增多，保持充足的水分摄入非常重要。柠檬水不仅能提供水分，还能提供必要的电解质，如钾和镁，有助于维持身体的正常功能。
6. 6.促进胎儿发育：柠檬中的多种营养成分，如维生素C、叶酸和钾等，对胎儿的生长发育也有积极作用。维生素C有助于胎儿的骨骼和牙齿发育，而叶酸则是胎儿神经管发育的重要营养素。适量食用柠檬可以为胎儿提供这些必要的营养支持。

孕27周3天时，适量食用柠檬可以为孕妇和胎儿提供多种健康益处。孕妇在食用柠檬时应注意适量，避免过量摄入酸性食物，以免对胃肠道造成刺激。孕妇应保持均衡的饮食，确保摄入多种营养素，以支持自身和胎儿的健康。