孕妇在孕27周1天时吃白果并不推荐，因为白果含有银杏酸和氢氰酸等有毒物质，可能对孕妇及胎儿造成不良影响。食用白果需要特别注意以下几点：
1. 白果的毒性成分及潜在风险
- 白果含有银杏酸和氢氰酸，这些成分具有一定的毒性，尤其是在生食或未彻底煮熟的情况下。
- 如果孕妇过量食用或未正确处理，可能引发呕吐、腹泻、抽搐甚至呼吸困难等中毒症状。
2. 对孕妇及胎儿的影响
- 孕妇体质特殊，对毒素的敏感性较高，食用白果可能对胎儿的神经发育造成损害，严重时甚至可能引发流产。
- 过量食用还可能导致孕妇出现恶心、腹痛、食欲不振等消化道症状。
3. 正确的食用方法及注意事项
- 如果孕妇确实想食用白果，建议先彻底煮熟，并去掉外面的红软膜和绿胚芽，以降低毒性。
- 每次食用量应严格控制在7颗以内，避免过量引发中毒。
4. 科学建议与替代方案
- 孕妇在孕晚期应尽量避免食用白果，选择其他更安全的食物补充营养。
- 如果需要补充类似白果的营养成分，可以选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如坚果、瘦肉、鱼类和新鲜蔬菜。
总结
孕妇在孕27周1天时吃白果存在一定风险，建议谨慎对待。如果选择食用，务必煮熟并控制好摄入量。孕期饮食应以安全为首要原则，确保母婴健康。
