孕26周5天吃黄豆主要有‌促进胎儿发育、预防孕期贫血、缓解便秘、增强免疫力‌等好处。黄豆富含优质蛋白、铁、膳食纤维和多种维生素矿物质，是孕期理想的营养补充食品。

1. ‌促进胎儿发育‌：黄豆中的优质蛋白质是胎儿组织生长的基础，所含的卵磷脂有助于胎儿大脑和神经系统发育。每100克黄豆含约36克蛋白质，能满足孕中期每日蛋白质需求的50%以上。

2. ‌预防孕期贫血‌：黄豆含铁量较高（每100克约8毫克），配合其富含的维生素C可提高铁吸收率。孕期每天食用30克黄豆可补充约2.4毫克铁，辅助预防缺铁性贫血。

3. ‌缓解便秘困扰‌：黄豆膳食纤维含量达15.5克/100克，吸水膨胀后能软化粪便。建议将黄豆打成豆浆连渣饮用，或选择发酵豆制品如纳豆，每日摄入20-30克即可改善肠道蠕动。

4. ‌增强母婴免疫力‌：黄豆异黄酮具有调节免疫作用，所含的维生素E（每100克约18毫克）和锌能提升抗病能力。注意选择非转基因黄豆，煮熟后食用更安全。

孕26周食用黄豆建议选择豆腐、豆浆等易消化形式，每天控制在一小碗（约50克干豆量）。对豆制品过敏或尿酸偏高的孕妇应咨询医生，避免与抗酸药物同食影响矿物质吸收。合理搭配动物蛋白和绿叶蔬菜，营养效果更佳。