孕26周5天吃小麦有助于补充营养、促进消化、增强免疫力，并提供丰富的膳食纤维和多种维生素矿物质，对孕妇和胎儿的健康发育有诸多益处。

1. 1.补充全面营养：小麦富含碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，如维生素B族、维生素E、镁、锌和铁等。这些营养素对于孕妇在孕中期的能量需求和胎儿生长发育至关重要。特别是维生素B族，有助于维持孕妇的神经系统健康，而铁和锌则有助于预防孕期贫血和促进胎儿大脑发育。
2. 2.促进消化健康：小麦中含有丰富的膳食纤维，尤其是全麦小麦。膳食纤维有助于预防孕期常见的便秘问题，促进肠道蠕动，改善消化功能。良好的消化系统不仅能帮助孕妇更好地吸收营养，还能减轻孕期因消化不良带来的不适感。
3. 3.增强免疫力：小麦中的抗氧化物质，如维生素E和硒，能够帮助增强孕妇的免疫系统功能。在孕期，孕妇的免疫系统可能会受到一定影响，容易受到感染。通过摄入小麦等富含抗氧化物质的食物，可以帮助孕妇抵御外界病菌的侵袭，保持身体健康。
4. 4.提供持久能量：由于小麦是复合碳水化合物的良好来源，它能够为孕妇提供持续的能量释放。相比于简单的糖类食物，小麦中的碳水化合物能够缓慢地被身体消化和吸收，避免血糖水平的剧烈波动。这对于维持孕妇的体力和精神状态非常有帮助，尤其是在孕中后期，孕妇需要更多的能量来支持自身和胎儿的成长。
5. 5.支持胎儿发育：小麦中的蛋白质和氨基酸对于胎儿的肌肉和组织发育非常重要。小麦中的叶酸含量虽然不如绿叶蔬菜丰富，但仍然是孕妇获取叶酸的一个补充来源。叶酸在胎儿神经管发育中起着关键作用，有助于预防胎儿神经管缺陷。

孕26周5天吃小麦可以为孕妇提供丰富的营养素，促进消化健康，增强免疫力，并支持胎儿的健康发育。孕妇在食用小麦制品时，应注意选择全麦或未精制的小麦产品，以获得更多的膳食纤维和营养价值。保持饮食的多样性，确保摄入多种食物，以满足孕期不同阶段的需求。