‌孕26周3天适量吃猪肉能为孕妇提供优质蛋白质、铁、锌和B族维生素等关键营养素，有助于胎儿发育和预防孕期贫血。‌ 猪肉中的营养成分对孕中期母婴健康有多重益处，但需注意选择瘦肉部位并确保充分煮熟。

1. ‌优质蛋白质来源‌
   每100克瘦猪肉约含20克蛋白质，满足孕中期每日增加的蛋白质需求（比孕前多25克）。蛋白质是胎儿器官、肌肉组织生长的基本材料，尤其26周左右正值胎儿快速生长期。

2. ‌高效补铁防贫血‌
   猪肉中的血红素铁吸收率是植物性铁源的3倍，26周孕妇对铁的需求达每日27mg。每周3-4次、每次80-100克瘦猪肉可降低缺铁性贫血风险，改善孕中常见的疲劳症状。

3. ‌锌元素助力胎儿发育‌
   猪肉富含的锌元素（每100克含2.5mg）参与DNA合成，对26周胎儿脑细胞增殖和免疫系统形成至关重要。孕期缺锌可能增加低出生体重风险。

4. ‌B族维生素组合‌
   猪肉提供维生素B1（预防妊娠期神经炎）、B6（缓解孕吐）和B12（促进神经发育）。这些营养素协同支持孕妇代谢功能和胎儿神经系统完善。

‌注意事项‌：选择里脊等脂肪含量＜10%的部位，彻底烹煮至中心温度71℃以上避免寄生虫风险。合并高血脂或妊娠糖尿病的孕妇需控制每日摄入量在100克以内。搭配维生素C丰富的蔬菜（如青椒）可进一步提升铁吸收率。