孕25周5天适量食用草菇对孕妇和胎儿有多重益处：补充优质蛋白质和必需氨基酸、增强免疫力、缓解孕期便秘，还能清热解毒并促进胎儿健康发育。草菇的维生素C含量远超普通蔬菜，且含铁、钙等孕期关键营养素，是营养密度高的健康选择。
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营养补给：草菇蛋白质含量高达30%，含8种人体必需氨基酸（占氨基酸总量38.2%），能为胎儿组织发育提供原料。其铁含量有助于预防孕期贫血，钙质则支持胎儿骨骼形成。
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免疫调节：草菇中的维生素C和多糖成分可激活T淋巴细胞功能，提高孕妇抗病能力。研究显示其提取物还能抑制癌细胞生长，降低妊娠期感染风险。
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消化系统保护：富含的膳食纤维和木质素能吸收肠道多余胆固醇，保持水分平衡，有效缓解孕中晚期便秘问题。草菇的消食祛热特性还可改善孕激素引起的消化不良。
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代谢排毒：所含抗坏血元成分能与铅、砷等重金属结合排出体外，减轻肝脏负担。中医认为其性寒特质可清肝降火，对妊娠高血压有辅助调节作用。
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安全食用建议：选择新鲜无霉变的草菇，彻底清洗后高温烹煮至熟透。每日食用量建议控制在100克以内，避免过量引发腹胀。过敏体质孕妇首次食用需观察反应。
孕中期合理搭配草菇入膳，既能丰富饮食多样性，又能针对性解决孕期常见健康问题。建议采用炖汤、清炒等低油烹饪方式，搭配鸡肉或绿叶蔬菜以提升营养吸收率。
