​​孕25周1天适量吃牛肚可补充优质蛋白质、钙、铁等关键营养素，同时促进胎儿发育并改善孕妇消化功能。​​牛肚性温味甘，兼具现代营养学与传统医学的双重价值，尤其适合孕期需要增强体质、调理脾胃的准妈妈。

1. ​​优质蛋白助力胎儿成长​​
   牛肚富含易吸收的动物蛋白，每100克约含14克蛋白质，是胎儿脑部及器官发育的重要原料。孕中期对蛋白质需求增加，适量食用可预防母体肌肉流失，维持羊水健康渗透压。

2. ​​天然钙铁预防孕期缺乏症​​
   牛肚的钙含量优于普通红肉，能强化孕妇骨骼并减少夜间抽筋；其血红素铁吸收率高达20%-30%，配合维生素C食物可有效预防妊娠贫血，避免胎儿缺氧风险。

3. ​​活性成分调节消化系统​​
   牛肚含胃泌素与胃蛋白酶原，能温和刺激肠道蠕动，缓解孕激素导致的便秘问题。中医推荐用香醋凉拌牛肚丝，既开胃又中和油腻感。

4. ​​低脂特性避免体重过载​​
   相比其他动物内脏，牛肚脂肪含量仅3%左右，符合孕期控制体重的饮食原则。其胶原蛋白还能增强皮肤弹性，降低妊娠纹发生概率。

孕晚期食用建议选择清炖或白灼方式，每周不超过200克，搭配绿叶蔬菜营养更均衡。若存在妊娠糖尿病或高胆固醇情况，需遵医嘱调整摄入量。