孕20周1天吃兔肉有许多好处，包括提供优质蛋白质、促进胎儿发育、增强免疫力以及补充多种微量元素。兔肉不仅营养丰富，而且脂肪含量低，是一种非常适合孕妇食用的健康肉类。以下是具体的好处：

1. 1.提供优质蛋白质：兔肉富含高质量的蛋白质，这对孕妇和胎儿的健康至关重要。蛋白质是胎儿生长发育的基础物质，能够帮助构建胎儿的肌肉、骨骼和其他组织。蛋白质还有助于孕妇维持自身的肌肉质量和修复身体组织。
2. 2.促进胎儿发育：兔肉中含有丰富的维生素B群，特别是维生素B12和叶酸，这些营养素对胎儿的神经系统发育非常重要。维生素B12有助于红细胞的形成和神经功能的维持，而叶酸则可以预防胎儿神经管缺陷，确保胎儿健康发育。
3. 3.增强免疫力：兔肉富含锌和硒等微量元素，这些元素对增强免疫系统功能有重要作用。孕妇在怀孕期间免疫力可能会下降，容易受到感染，因此摄入足够的锌和硒可以帮助孕妇提高抵抗力，减少生病的风险。
4. 4.补充多种微量元素：兔肉中含有丰富的铁、磷、钾等矿物质。铁是血红蛋白的重要组成部分，能够帮助预防孕妇贫血；磷和钾则有助于维持心脏、肌肉和神经的正常功能。兔肉中的钙含量也较高，有助于胎儿的骨骼发育。
5. 5.低脂肪，易消化：相比于其他肉类，兔肉的脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，这对孕妇来说是一个很大的优势。低脂肪的饮食有助于控制孕期体重增长，降低妊娠糖尿病和高血压的风险。兔肉易于消化，不会给孕妇的消化系统带来负担。

孕20周1天吃兔肉可以为孕妇和胎儿提供多种必需的营养素，促进胎儿健康发育，增强孕妇的免疫力，并且由于其低脂肪的特性，易于消化吸收，是一种非常适合孕妇食用的健康食物。孕妇在食用兔肉时，可以选择清蒸、炖煮等健康的烹饪方式，以保留其营养价值。