孕20周1天适量食用田螺可补充优质蛋白、钙铁等矿物质,促进胎儿骨骼发育和母体血液循环,但需确保来源安全且充分煮熟,避免寄生虫风险。
- 营养优势:田螺富含蛋白质(每100克含10.7克)、钙(1.3克)、铁(19.8毫克)及维生素B12,有助于胎儿骨骼形成和预防孕妇贫血。低脂肪特性(仅0.2克/100克)利于控制孕期体重。
- 健康益处:锌元素增强孕妇免疫力,蛋白酶和纤维素缓解孕中期消化不良。铁含量支持胎盘供氧,降低早产风险。
- 食用禁忌:必须彻底煮熟(煎炒20分钟以上)以杀灭寄生虫;避免与寒性食物(如冬瓜、香瓜)同食,防止肠胃不适。脾胃虚寒或过敏体质孕妇慎食。
提示:建议选择正规渠道的鲜活田螺,烹饪前清水浸泡吐沙,并咨询医生确认个体适应性。均衡饮食仍是孕期营养核心。