孕18周6天适量食用蚶(如血蚶、泥蚶)可补充优质蛋白质、铁、锌等孕期关键营养素,但需确保彻底煮熟以避免寄生虫风险,且不宜过量以防重金属积累。
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营养补充
蚶富含易吸收的血红素铁,有助于预防孕期贫血;其蛋白质含量高,支持胎儿组织发育;锌元素则对免疫系统和胎儿生长至关重要。 -
注意事项
必须高温烹煮至全熟,杀灭可能存在的寄生虫(如肝吸虫)。每周建议不超过1-2次,每次少量,避免海洋重金属(如汞)潜在风险。 -
替代选择
若对海鲜安全性存疑,可通过瘦肉、鸡蛋或医生推荐的铁剂替代部分营养需求。
孕期饮食需均衡多样,食用蚶前建议咨询医生,结合个体健康状况调整。