孕18周6天适量吃杏仁对孕妇和胎儿有多重好处，‌关键亮点包括：补充优质蛋白质、促进胎儿大脑发育、改善孕期便秘、增强母体免疫力‌。杏仁富含多种孕期所需营养素，但需注意控制每日摄入量在20克以内。

1. ‌优质蛋白质来源‌
   杏仁含有15%的优质植物蛋白，每20克杏仁可提供3克蛋白质，有助于胎儿器官组织构建。蛋白质中的精氨酸能促进胎盘血液循环，降低妊娠高血压风险。

2. ‌胎儿脑部发育助推器‌
   杏仁富含α-亚麻酸（每100克含12克），这种Omega-3脂肪酸是胎儿大脑皮层发育的关键物质。同时含有的维生素E（每20克含7.3mg）能保护神经细胞膜，降低神经管缺陷概率。

3. ‌天然膳食纤维库‌
   每20克杏仁提供2.1克膳食纤维，相当于每日需求量的8%。其油脂与纤维共同作用，能软化粪便，缓解孕中期常见的便秘问题，且比药物更安全。

4. ‌免疫调节组合‌
   杏仁皮中的多酚类物质与核黄素（每20克含0.3mg）协同作用，可提升孕妇巨噬细胞活性。锌元素（每20克含0.9mg）则能维持胸腺功能，降低呼吸道感染几率。

孕妇食用杏仁建议选择原味烘焙品，避免盐焗或糖渍产品。出现皮肤瘙痒等过敏症状应立即停用，妊娠糖尿病者需计入每日坚果配额。搭配酸奶食用可提高钙质吸收率，但不宜与高草酸蔬菜同食以免影响矿物质吸收。