怀孕17周1天吃猪世铅肝可以为孕妇提供丰富的铁质、维生素A、维生素D和蛋白质，有助于补铁、增强免疫力、促进胎儿骨骼和视力发育，但需适量食用以免维生素A过量。

1. 补充铁质，预防贫血

猪世铅肝富含铁质，每100克含铁量高达23~30毫克，是补铁的优质食材。孕期铁需求量增加，适量食用猪世铅肝有助于预防贫血，满足孕妇和胎儿对铁的需求。

2. 提供维生素A，促进胎儿视力发育

猪世铅肝富含维生素A，对胎儿视力和骨骼发育至关重要。但需注意，维生素A摄入过量可能对胎儿造成不良影响，因此每周食用量应控制在75~85克以内。

3. 增强免疫力，保护母体健康

猪世铅肝中的维生素D和锌等成分有助于增强孕妇免疫力，降低孕期感染风险。锌对胎儿免疫系统发育也有积极作用。

4. 促进胎儿骨骼和牙齿发育

猪世铅肝富含钙质和维生素D，这些营养素是胎儿骨骼和牙齿发育的重要保障。适量食用可帮助孕妇满足胎儿快速发育期的营养需求。

5. 注意适量食用，避免维生素A中毒

尽管猪世铅肝营养丰富，但过量食用可能导致维生素A中毒，增加胎儿畸形风险。建议每周食用1~2次，每次量控制在75~85克以内。

总结

怀孕17周1天适量食用猪世铅肝，可以为孕妇提供多种关键营养素，促进胎儿健康发育。但需注意控制食用量，避免维生素A摄入过量。如有疑问，建议咨询医生或营养师。