孕16周6天适量食用苜蓿对孕妇和胎儿有多重益处:补充优质植物蛋白、维生素(如B族、C、K)及矿物质(钙、铁等),缓解便秘,促进胎儿骨骼和皮肤发育。但需注意新鲜度、清洗彻底、煮熟食用,且单次不超过100克,避免过量引发草酸钙吸收问题。
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营养补给
苜蓿富含蛋白质、维生素C和B族,可增强孕妇免疫力,减少孕期疲劳;维生素K预防出血,钙磷组合助力胎儿骨骼发育,胡萝卜素则支持胎儿视力与皮肤健康。 -
消化健康
膳食纤维刺激肠道蠕动,改善孕中期便秘问题,同时低热量特性避免体重过快增长。建议搭配饮水以优化效果。 -
抗氧化与代谢
黄酮类物质清除自由基,降低炎症风险;多糖成分调节免疫功能,为孕妇提供额外防护屏障。 -
食用注意事项
选择嫩叶部分,焯水减少草酸;避免生食以防细菌感染。合并痛风或风湿的孕妇需咨询医生,因嘌呤可能加重症状。
孕中期饮食需多样化,苜蓿可作为营养补充选项之一,但均衡膳食仍是核心。出现过敏或腹胀应立即停用并就医。