孕16周4天适量食用羊脑可补充优质蛋白质、必需脂肪酸及铁、钙等矿物质,有助于胎儿神经发育和母体营养储备,但需注意胆固醇含量较高,不宜过量。
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促进胎儿神经发育
羊脑富含卵磷脂和DHA,是构成胎儿脑细胞的重要成分,对中枢神经系统发育有积极作用,尤其在孕中期胎儿脑部快速生长阶段。 -
改善母体贫血与免疫力
羊脑中的铁、维生素B12和蛋白质可辅助预防孕期贫血,增强母体抵抗力;钙、磷则支持骨骼健康,缓解孕妇常见的抽筋问题。 -
润肤与能量供给
其天然脂肪和维生素E有助于维持皮肤弹性,减少妊娠纹风险;高热量特性能为孕妇提供额外能量,适合体质偏弱或需增加营养的准妈妈。
注意: 羊脑胆固醇含量较高(每100克约2004毫克),妊娠高血压或高血脂孕妇应谨慎食用,建议每周不超过1次,每次50克左右,并搭配蔬菜平衡膳食。