‌孕16周2天适量食用洋葱对孕妇和胎儿有多重益处，主要包括增强免疫力、促进胎儿发育、改善消化功能三大核心好处。‌洋葱富含维生素C、叶酸及膳食纤维，能有效预防孕期感冒、支持胎儿神经系统形成，同时缓解孕妇便秘问题。

1. ‌增强孕妇免疫力‌
   洋葱含有丰富的维生素C和槲皮素，具有抗氧化和抗炎特性。孕16周时胎儿快速生长，孕妇免疫系统负担加重，每天摄入少量洋葱（约50克）可帮助抵抗病毒侵袭，降低呼吸道感染风险。生吃或短时间清炒能最大限度保留营养成分。

2. ‌助力胎儿器官发育‌
   洋葱是天然叶酸来源，每100克含叶酸约19微克。孕16周正值胎儿大脑和脊髓发育关键期，洋葱中的叶酸能预防神经管缺陷，与复合维生素补充剂形成协同作用。建议将洋葱与鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物搭配食用，提升营养吸收率。

3. ‌调节肠道健康‌
   洋葱所含的菊粉型膳食纤维可作为益生元，促进双歧杆菌等有益菌群增殖。孕中期子宫压迫肠道易引发便秘，每周3-4次食用熟洋葱（如洋葱汤或炖菜）能软化粪便，其温和刺激性比生洋葱更适合肠胃敏感的孕妇。

需注意洋葱每日摄入量不超过100克，避免空腹食用引发胃灼热。若出现胃部不适或皮肤过敏应暂停食用。合理搭配的洋葱饮食能为孕中期提供独特营养支持，但不可替代专业孕期膳食指导。