孕15周5天适量食用大白菜可为孕妇提供‌叶酸、维生素C、膳食纤维‌等关键营养，帮助‌胎儿发育、增强免疫力、缓解孕期便秘‌，同时热量低且含水量高，适合孕中期饮食需求。

‌1. 补充叶酸，促进胎儿神经发育‌
大白菜富含天然叶酸，孕15周胎儿神经系统持续发育，叶酸可降低神经管缺陷风险，并辅助母体红细胞生成，预防贫血。

‌2. 维生素C提升母胎抵抗力‌
每100克大白菜约含31毫克维生素C，可增强孕妇免疫力，促进铁元素吸收，减少孕期疲劳感，同时助力胎儿皮肤、骨骼健康生长。

‌3. 膳食纤维缓解肠道压力‌
孕中期子宫增大易压迫肠道，大白菜中膳食纤维能刺激肠道蠕动，软化粪便，改善便秘问题，减少痔疮发生概率。

‌4. 钙质辅助胎儿骨骼形成‌
大白菜含有钙、钾等矿物质，与维生素K协同作用，帮助胎儿骨骼、牙齿钙化，并维持孕妇肌肉神经功能正常运作。

‌5. 高水分低热量，调节代谢平衡‌
大白菜含水量超95%，可补充羊水循环所需水分，低热量特性避免孕期体重过快增长，适合作为加餐或主菜搭配。

孕期饮食需注重多样化，大白菜建议‌焯水或清炒‌以减少寒性，每日摄入量控制在200-300克，避免过量引起胀气。若存在甲状腺功能异常或肠胃敏感，可咨询医生调整食用方式。