孕15周3天适量食用紫菜，可为孕妇和胎儿提供‌碘、铁、膳食纤维及多种维生素‌，‌促进胎儿神经系统发育‌，‌预防贫血和便秘‌，‌增强免疫力‌。

‌1. 补充碘元素，调节甲状腺功能‌
紫菜富含天然碘元素，孕中期胎儿甲状腺开始发育，碘是合成甲状腺激素的关键原料，有助于胎儿大脑和神经系统发育。孕妇每日需碘量约220微克，100克干紫菜含碘约4323微克（需注意适量食用，避免过量）。

‌2. 改善贫血，提升血红蛋白水平‌
紫菜含铁量较高（约54.9毫克/100克），孕期血容量增加易导致缺铁性贫血。配合维生素C食物（如橙子）食用，可提升铁吸收率，辅助预防孕期疲劳、头晕等症状。

‌3. 膳食纤维缓解孕期便秘‌
紫菜中的水溶性膳食纤维可促进肠道蠕动，软化粪便，减少孕激素升高引起的便秘问题。同时帮助调节肠道菌群，提升消化功能。

‌4. 维生素B12和Omega-3促进胎儿发育‌
紫菜是植物中少有的维生素B12来源，对胎儿神经管发育至关重要。其含有的α-亚麻酸（Omega-3前体）可转化为DHA，支持胎儿视力及脑细胞生长。

‌5. 低热量高蛋白，控制体重增长‌
紫菜蛋白质含量约26克/100克，脂肪含量低于1%，适合需要控制热量摄入的孕妇，既能补充营养，又避免体重过快增加。

需注意：紫菜碘含量较高，甲状腺功能异常的孕妇应遵医嘱食用；选择无污染海域来源的紫菜，避免重金属风险。日常可做紫菜蛋花汤、紫菜饭团等，建议单日摄入不超过10克干紫菜，均衡搭配其他食材。