孕15周1天适量吃竹笋有助于缓解便秘、平稳血糖,并补充孕期所需的膳食纤维和维生素,但需注意焯水去草酸且控制食用量。
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改善消化与便秘
竹笋富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,缓解孕期常见的便秘问题,同时帮助维持肠道健康。 -
辅助控糖
膳食纤维可减缓糖分吸收,对预防或缓解妊娠期糖尿病有一定作用,适合需要控制血糖的孕妇。 -
营养补充
含维生素B族、钾、镁等营养素,支持胎儿发育和孕妇免疫力,低糖低脂特性也符合孕期饮食需求。 -
开胃助消化
竹笋的清香成分能刺激食欲,改善孕中期可能出现的胃口不佳,促进营养摄入。
注意:食用前务必焯水以减少草酸,每周建议2-3次、每次约100克,避免过量影响钙吸收。