孕13周3天适量食用青鱼对孕妇和胎儿有多重益处，​​关键亮点包括：促进胎儿脑神经发育、预防妊娠水肿、补充优质蛋白及微量元素​​。青鱼富含DHA、锌、硒等营养素，且脂肪含量低，是孕期理想的滋补食材。

1. ​​助力胎儿智力发育​​
   青鱼中的DHA和卵磷脂是胎儿大脑细胞生长的关键物质，能增强神经系统功能，促进脑容积增长。锌元素则直接影响胎儿味觉形成和智力发展，降低出生后认知障碍风险。

2. ​​预防妊娠期水肿​​
   青鱼具有益气化湿、健脾利水的功效，其丰富的钾、镁等矿物质可调节体内水分平衡，缓解孕中期常见的下肢浮肿问题。

3. ​​高蛋白低脂肪营养补给​​
   每100克青鱼含蛋白质15-20克，易被人体吸收，可满足孕期对氨基酸的需求，同时避免脂肪过量摄入。硒和碘元素还能提升孕妇免疫力，延缓细胞衰老。

4. ​​保护肝脏与心血管健康​​
   青鱼中的不饱和脂肪酸（如EPA）可降低血液黏度，改善血液循环，减轻孕期心脏负担；其养肝明目的特性有助于调节孕妇肝功能。

需注意：务必彻底清除鱼胆（有毒），避免与李子、荆芥等同食；皮肤炎症或过敏体质孕妇应慎食。建议采用清蒸、炖汤等健康烹饪方式，每周食用2-3次，每次约100克为佳。