​​孕27周2天可以适量食用鳐鱼，但需确保来源安全、彻底煮熟并控制食用频率。​​鳐鱼富含DHA、优质蛋白和钙质，能促进胎儿大脑发育和骨骼生长，但需注意汞污染风险及过敏可能性，建议每周摄入不超过150克，优先选择近海小型品种。

鳐鱼对孕中晚期的营养益处显著。其DHA含量有助于胎儿神经系统的完善，尤其在孕27周时正值脑细胞快速增殖期；每100克鳐鱼含约22毫克钙，配合维生素D可提升吸收率，支持胎儿骨骼钙化。高蛋白（20.8%）低脂肪（0.7%）的特性既能满足母婴营养需求，又避免孕妇体重过快增长。

安全食用需遵循三大原则。​​选择可靠来源​​：优先购买检验合格的近海鳐鱼，避开深海大型品种以降低汞摄入风险；​​规范处理烹饪​​：彻底去除内脏及尾部毒刺，采用清蒸或炖煮方式确保熟透，避免生食或半熟做法；​​控制摄入量​​：单次食用不超过150克，每周最多1-2次，过敏体质者需提前试敏。

潜在风险需警惕。部分鳐鱼可能富集重金属，长期过量食用可能影响胎儿神经发育；其寒凉属性建议避免与西瓜、冷饮等同食，痛风或皮肤病患者应慎食。若出现皮疹、腹泻等不良反应需立即停用。

孕晚期饮食应注重均衡性与安全性。鳐鱼可作为阶段性营养补充，但建议与三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类交替食用。如有妊娠高血压或肾脏问题，需咨询医生后再决定是否纳入食谱。