孕12周5天吃花生‌有助于胎儿大脑发育、预防贫血、促进消化健康‌，是孕期营养的优质选择。花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸、叶酸和膳食纤维，适量食用对孕妇和胎儿都有多重益处。

1. ‌促进胎儿大脑发育‌：花生含有丰富的亚油酸和卵磷脂，这些成分是胎儿神经系统发育的重要营养素，有助于提升胎儿智力发育水平。孕中期是胎儿脑细胞增殖的关键期，每天吃10-15粒花生能有效补充所需营养。

2. ‌预防孕期贫血‌：花生中的铁含量较高，配合其富含的维生素E，能促进铁吸收。孕妇每天食用20克左右花生，可辅助预防缺铁性贫血，改善孕期常见的乏力症状。

3. ‌改善消化功能‌：花生中的膳食纤维能促进肠道蠕动，缓解孕中期便秘问题。建议选择水煮或烘烤的方式食用，避免油炸花生加重消化负担。

4. ‌稳定血糖水平‌：花生属于低升糖指数食物，其蛋白质和健康脂肪能延缓糖分吸收，适合妊娠期血糖偏高的孕妇作为加餐零食。

5. ‌增强免疫力‌：花生中的锌元素和白藜芦醇具有抗氧化作用，可以帮助孕妇提高抵抗力，减少孕期感染风险。但过敏体质者应谨慎食用。

注意选择新鲜花生，避免霉变产生黄曲霉素。建议搭配红枣、牛奶等食物营养更均衡，每日摄入量控制在30克以内为宜。出现过敏反应应立即停止食用并就医。