孕12周6天时，适量食用荞麦可以为孕妇和胎儿带来多重好处。荞麦富含蛋白质、膳食纤维、铁、锰、锌等微量元素，能够促进胎儿发育、预防妊娠期高血糖、缓解便秘，并增强孕妇免疫力。

1. 促进胎儿发育

荞麦中含有丰富的蛋白质、叶绿素、碳水化合物、矿物质和微量元素，这些成分能够为胎儿提供充足的营养，支持其健康成长。特别是荞麦中的烟酸成分，有助于增强身体解毒能力，促进新陈代谢。

2. 预防妊娠期高血糖

荞麦中的铬元素可以增强胰岛素活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成，从而有效预防妊娠期高血糖。对于血糖偏高的孕妇，荞麦是良好的粗粮选择。

3. 缓解便秘

荞麦富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，缓解孕期常见的便秘问题。这不仅能改善孕妇的消化功能，还能帮助排出体内废物，维持肠道健康。

4. 增强免疫力

荞麦含有丰富的黄酮素和多种维生素，能够增强孕妇的免疫力，提高抗病能力，为孕期健康提供有力保障。

注意事项

尽管荞麦对孕妇和胎儿有诸多益处，但食用时需注意适量。过量摄入可能导致腹泻或消化不良，特别是脾胃功能较弱的孕妇应避免食用过多。荞麦可能引发部分孕妇的过敏反应，建议首次食用时观察身体反应。

孕12周6天时适量食用荞麦，不仅能补充营养，还能促进健康，但需结合自身情况，科学饮食，确保孕期营养均衡。如有疑虑，请咨询医生。