日常增加铁元素摄入可以多吃一些动物肝脏、瘦肉、豆类、绿叶蔬菜等食物。
铁元素对于我们身体就像汽车里的汽油,是让身体正常运转的重要“燃料”。动物肝脏,比如猪肝,就像是一个铁元素的“宝藏箱”,富含大量容易被人体吸收的铁。瘦肉,像牛肉、猪肉,它们里面的铁就像是稳定的“供应源”,持续为身体提供能量。豆类,比如红豆、黑豆,它们的铁元素如同小小的“能量豆”,也能发挥不小的作用。绿叶蔬菜,像是菠菜,所含的铁就像是绿色的“小精灵”,为身体注入活力。
QA:
- 问题:吃菠菜真的能补铁吗?
回答:菠菜能补铁,但其中的铁属于非血红素铁,吸收利用率相对较低,但也是铁元素的一个来源。 - 问题:吃红枣能补铁吗?
回答:红枣中的铁含量并不高,不能作为主要的补铁食物。 - 问题:儿童缺铁应该多吃什么?
回答:儿童缺铁可以多吃一些动物肝脏、瘦肉泥,还可以适当食用强化铁的儿童食品。