​​孕7周5天适量食用豌豆对胎儿发育和孕妇健康有多重益处，关键亮点包括：提供优质蛋白质促进胎儿组织生长、丰富叶酸预防神经管缺陷、膳食纤维缓解孕期便秘、维生素C增强免疫力，同时需注意煮熟食用并控制摄入量。​​

1. ​​核心营养助力胎儿发育​​
   豌豆的优质蛋白质（每100克含7.4-8.9克）是胎儿器官形成的基础；叶酸（82.6微克/100克）在孕早期尤为关键，可降低神经管畸形风险。维生素K和铁分别支持血液凝固和预防贫血，而钾（332毫克/100克）有助于维持孕妇心脏功能。

2. ​​缓解孕期常见不适​​
   高膳食纤维（3克/100克）能刺激肠道蠕动，减少便秘困扰；维生素C（33.3毫克/100克）的抗氧化作用可提升孕妇抵抗力，胡萝卜素（220微克/100克）则有益于皮肤健康。

3. ​​食用建议与注意事项​​
   务必煮熟以破坏抗营养物质（如胰蛋白酶抑制剂），避免过敏或消化不良；每日建议搭配其他食物均衡摄入，如肉类或绿叶蔬菜。过量可能引发腹胀，需调整主食量以防热量超标（每100克豌豆约含111大卡）。

​​总结​​：豌豆是孕早期营养补充的优质选择，但需科学搭配并观察身体反应，如有过敏或不适及时咨询医生。