孕6周5天适量吃蚕豆可补充优质蛋白、预防贫血并支持胎儿发育,但需注意煮熟食用且避免过量。
- 营养补给:蚕豆富含植物蛋白、铁、锌及B族维生素,能帮助孕妇满足胎盘和胎儿生长需求,预防缺铁性贫血,并降低胎儿畸形风险。
- 胎儿发育支持:其中的胆碱和锰促进胎儿大脑及骨骼发育,维生素C增强孕妇免疫力,膳食纤维缓解孕期便秘。
- 体重管理:蚕豆升糖指数低、脂肪含量少,合理食用有助于控制孕期体重增长。
提示:对蚕豆过敏或患有蚕豆病的孕妇应避免食用,且务必煮熟透以防消化不良。保持饮食多样化,结合其他营养食物更利于母婴健康。