怀孕5周4天时吃黑大豆对孕妇和胎儿有着多方面的益处，特别是它能补充优质蛋白质、促进铁质吸收、平衡激素水平以及改善孕期症状。黑豆中富含的营养成分对于早期胚胎发育至关重要，同时有助于维护母亲的健康状态。

黑大豆是优质的植物蛋白来源，其蛋白质含量高达36%，易于消化吸收，能够为孕妇提供必要的氨基酸，支持胎儿器官和组织的正常发育。在孕早期，孕妇的身体需要更多的蛋白质来满足快速成长中的胎儿的需求，因此适量食用黑豆是非常有益的。

黑大豆含有丰富的铁元素，这对预防孕期贫血尤为重要。随着孕期血容量的增加，孕妇对铁的需求也随之上升。黑豆中的成分可以促进铁的吸收，帮助维持正常的血红蛋白水平，确保母体和胎儿的氧气供应充足。

黑豆中的植物雌激素能够帮助调节体内激素水平，这对于维持孕妇的内分泌平衡非常关键。特别是在怀孕初期，激素水平的变化可能会引起一系列不适，如情绪波动或乳房胀痛等，而黑豆则可以在一定程度上缓解这些问题。

黑豆还富含膳食纤维，这有助于改善孕期常见的便秘问题。孕期由于身体内激素变化，肠道蠕动减慢，容易导致便秘。通过摄入足够的膳食纤维，可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，从而减轻便秘的症状。

黑豆中含有多种维生素（如B族维生素、维生素E）和其他矿物质（如钙、镁），它们共同作用，不仅有助于增强孕妇的免疫力，还能促进胎儿神经系统的健康发展。黑豆中的抗氧化物质有助于抵抗自由基对细胞的损害，保护母婴健康。

在怀孕5周4天这个阶段，适当食用黑豆不仅能为孕妇提供必需的营养素，还能有效缓解一些孕期不适，为胎儿的健康成长打下坚实的基础。不过，每位孕妇的身体状况不同，建议根据自身情况调整饮食，并遵循医生的专业指导。