孕4周4天时，孕妇食用鹌鹑肉有许多好处，包括提供优质蛋白质、促进胎儿大脑发育、增强免疫力以及补充多种维生素和矿物质**。**以下是具体论述：

1. 1.提供优质蛋白质：鹌鹑肉富含高质量的蛋白质，这对于孕妇在孕早期尤为重要。蛋白质是胎儿生长发育的基础物质，能够帮助构建胎儿的肌肉、骨骼和其他组织。孕妇在孕早期常因孕吐等原因导致食欲不振，鹌鹑肉易于消化，可以作为蛋白质摄入的良好来源，帮助孕妇维持身体的正常功能。
2. 2.促进胎儿大脑发育：鹌鹑肉中含有丰富的维生素B族，特别是维生素B12和叶酸，这些营养素对胎儿的大脑和神经系统发育至关重要。叶酸在孕早期尤为重要，能够有效预防胎儿神经管缺陷，而维生素B12则有助于神经细胞的形成和功能。
3. 3.增强免疫力：鹌鹑肉富含锌和硒等微量元素，这些元素对增强孕妇的免疫系统功能有重要作用。在孕期，孕妇的免疫系统需要额外的支持，以抵御各种感染和疾病。锌和硒还具有抗氧化作用，可以帮助保护细胞免受自由基的损害，维持孕妇的整体健康。
4. 4.补充多种维生素和矿物质：鹌鹑肉中含有丰富的铁、磷、钾等矿物质，这些矿物质对孕妇的身体健康至关重要。铁有助于预防孕期贫血，磷和钾则有助于维持正常的细胞功能和电解质平衡。鹌鹑肉还含有维生素A和E，这些维生素对孕妇的皮肤健康和视力保护有积极作用。

孕4周4天时食用鹌鹑肉可以为孕妇提供多种必需的营养素，支持胎儿的健康发育，同时增强孕妇的免疫力，维持身体的正常功能。对于孕妇来说，适量食用鹌鹑肉是一种营养丰富且易于消化的食物选择，但应注意饮食的多样化和均衡，避免过量摄入单一食物。