孕3周3天适量食用苜蓿可缓解便秘、增强免疫力并补充铁和维生素K,但需注意其凉性特质,避免过量引发肠胃不适。
- 营养补给:苜蓿富含蛋白质、维生素C、B族、K及矿物质(如铁、钙),能帮助孕妇预防贫血,促进胎儿早期发育。维生素K还可降低孕期出血风险。
- 缓解便秘:膳食纤维刺激肠道蠕动,改善孕早期常见的便秘问题,但需配合充足饮水。
- 免疫调节:苜蓿多糖和抗氧化成分(如类黄酮)可提升孕妇抵抗力,减少感染风险。
注意事项:每日建议量约200克(1把),需彻底清洗并煮熟,避免草酸影响钙吸收。脾胃虚寒或过敏体质者慎食,出现腹泻或皮疹应立即停用。孕期饮食需多样化,苜蓿仅作为辅助选择。