怀孕第37周适量吃羊脑可补充磷脂、蛋白质及矿物质,有助于胎儿神经系统发育,但需注意烹饪方式与食用量,避免高胆固醇风险。
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营养补充
羊脑富含磷脂、卵磷脂及脑磷脂,对胎儿大脑发育有积极作用,同时含钙、铁等矿物质,可预防孕妇贫血并支持胎儿骨骼生长。 -
健康烹饪建议
选择炖煮等低温方式,避免油炸或高温处理,确保彻底煮熟以杀灭潜在病菌,减少消化负担。 -
注意事项
胆固醇含量较高,每周食用不超过1-2次,每次少量;湿热体质或高血脂孕妇应谨慎,建议咨询医生。
孕晚期饮食需均衡,羊脑可作为营养补充选项之一,但需结合蔬菜、水果等多样化摄入,确保母婴健康。