怀孕第28周吃葵花子对孕妇和胎儿都有诸多益处，包括促进胎儿大脑发育、增强孕酮水平有助于安胎、补充铁元素预防贫血等。葵花籽富含维生素E、亚油酸以及多种矿物质，这些营养成分对于孕期健康至关重要。
葵花籽中的维生素E能够增加体内孕酮水平，这对于稳定妊娠状态具有积极作用。孕酮是一种重要的激素，它在维持早期妊娠中扮演关键角色，有助于子宫内膜的稳定，为胚胎提供一个良好的生长环境。葵花籽含有丰富的亚油酸，这是一种不饱和脂肪酸，对于胎儿的大脑发育尤其重要。研究表明，适量摄入亚油酸可以促进胎儿神经系统的成熟和发展。
葵花籽是铁的良好来源，而铁是预防孕期贫血的关键元素之一。由于孕期血容量增加，孕妇更容易出现缺铁性贫血的情况。通过食用葵花籽，可以帮助满足孕妇对铁的需求，进而支持胎儿的正常发育，并减少母亲发生贫血的风险。葵花籽还含有一定量的锌、钾、镁等多种微量元素，它们对于维护孕妇的心血管健康、调节血压以及增强免疫系统功能都有着不可忽视的作用。
除了上述提到的营养价值外，葵花籽还具有助消化的功能。孕妇在孕期常常会遇到消化不良的问题，适量食用葵花籽可以通过刺激唾液分泌来帮助改善这一状况，从而增进食欲并促进食物的消化吸收。葵花籽中的某些成分还被认为有助于缓解失眠症状，这对那些经历睡眠困扰的孕妇来说是个好消息。
值得注意的是，尽管葵花籽有这么多好处，但由于其较高的热量含量，建议孕妇控制每日的摄入量，通常每天不超过一小把（约30克），以避免体重过度增长和其他潜在问题的发生。在怀孕第28周时，合理地将葵花籽纳入日常饮食中，可以为母婴双方带来显著的健康效益。不过，任何食物都应该适量食用，保持均衡膳食才是孕期营养管理的核心原则。
