怀孕第15周适量吃苹果能为孕妇和胎儿带来多方面益处，​​可补充营养、助力胎儿智力发育、增强免疫力、促进消化、利于控糖控体重、改善孕期不适和睡眠质量​​。

补充维生素和矿物质：苹果富含维生素 C、维生素 E、维生素 A、钾、镁等多种维生素和矿物质，能为孕妇和胎儿提供所需营养，支持胎儿正常生长发育。
促进胎儿大脑发育：苹果含锌元素，对胎儿神经系统发育意义重大，有助于提高胎儿智力水平，让宝宝更聪明。
增强免疫力：其中的维生素 C 和抗氧化剂，能增强孕妇免疫力，让孕妇身体更有抵抗力，减少患病几率，从而更好地保护胎儿免受感染和疾病侵害。
促进消化：苹果中的膳食纤维可促进肠道蠕动，增强消化功能，有效预防和缓解孕妇常见的便秘问题，这对胎儿的消化和吸收也有帮助。
利于控糖控体重：苹果富含的膳食纤维有助于延缓碳水化合物的吸收，稳定血糖水平，适合妊娠期糖尿病患者适量食用。且增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入，利于控制孕期体重。
缓解孕期不适：从传统医学角度看，苹果有益胃生津、健脾作用，可改善孕妇孕期呕吐、轻度腹泻等情况，让孕妇身体更舒适，为胎儿营造良好发育环境。
改善孕期不适和睡眠质量：苹果香气能舒缓孕妇紧张情绪，缓解孕期压力，一定程度上改善睡眠质量，而良好睡眠对胎儿健康发育十分重要。

怀孕第 15 周吃苹果好处多，但要注意选择新鲜、无农药残留的苹果，并彻底清洗干净。控制食用量，避免摄入过多糖分，还要结合个人体质食用，若有不适及时就医。