怀孕28周食用籼米可为孕晚期女性提供血糖稳定支持、丰富B族维生素补给及易消化低负担的膳食优势。这一阶段胎儿发育加速，籼米作为低升糖指数主食，既能满足能量需求，又能避免血糖剧烈波动，配合其天然营养成分，成为孕晚期理想主食选择之一。

1. 血糖管理更平稳
   籼米的直链淀粉含量较高（约25%-30%），在消化过程中转化为葡萄糖的速度较慢，有助于维持餐后血糖平稳。孕晚期胰岛素敏感性下降，每日食用150-200克籼米煮制的米饭，可降低妊娠期高血糖风险，配合杂粮混搭效果更佳。

2. 营养密度契合需求
   每100克籼米含7.4克蛋白质、1.3毫克铁及0.3毫克维生素B1，特别适合孕晚期血容量扩张和胎儿神经发育需求。其中烟酸含量（1.9mg/100g）有助于缓解孕期皮肤敏感问题，镁元素（32mg）可辅助预防妊娠期肌肉痉挛。

3. 消化负担小
   籼米质地较粳米松散，烹饪后含水量更高，对于子宫压迫胃肠道的孕晚期女性，可减少胃胀、反酸等不适。建议采用隔水蒸煮法，使米粒充分吸水膨胀，更易消化吸收。

4. 铁元素补充新思路
   强化铁籼米品种的铁含量可达3-5mg/100g，相当于猪肝的1/3含量。搭配维生素C丰富的配菜（如彩椒炒籼米饭），可提升非血红素铁吸收率，辅助预防妊娠贫血。

5. 膳食纤维调节功能
   糙籼米保留麸皮层，每100克含2.8克膳食纤维，比精白籼米高3倍。适量食用可改善孕晚期便秘，建议从每周3次、每次50克糙籼米开始逐步增量，避免突然大量摄入引发腹胀。

需注意选择当年新米避免黄曲霉污染，烹饪前充分淘洗去除可能的重金属残留。存在妊娠糖尿病的孕妇建议将籼米与藜麦、燕麦按1:1比例混合食用，并监测餐后2小时血糖值。