怀孕26周时适量食用橄榄对孕妇和胎儿均有显著益处,尤其体现在补充营养、改善消化功能、缓解孕期不适以及促进胎儿发育等方面。
橄榄富含维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养素,有助于强化孕妇免疫力、促进胎儿骨骼与脑部发育,其丰富的膳食纤维可有效缓解孕期常见的便秘问题。橄榄中的不饱和脂肪酸与亚麻酸成分接近母乳结构,既能通过胎盘传递给胎儿以保障脑神经发育,又能润滑肠道改善孕期便秘,配合饮用还能调节血压水平。橄榄内的抗氧化成分可中和自由基,延缓孕妇皮肤老化;外用时能滋润干燥肌肤,减轻妊娠纹引发的瘙痒及皲裂。孕期易出现的恶心反胃症状也能通过食用橄榄得到缓解,其生津止渴的特性可舒缓咽喉不适,而适量摄入凉拌或腌制橄榄还可刺激唾液分泌、提升食欲。
需注意控制每日摄入量,脾胃虚寒者宜选择温热烹饪方式,过敏体质孕妇初次食用需观察反应。科学搭配其他果蔬及优质蛋白,才能全面保障孕期营养均衡。