怀孕17周吃豌豆对孕妇和胎儿有多重好处,尤其富含叶酸、膳食纤维和优质蛋白,可促进胎儿神经发育、缓解孕期便秘,同时维持血糖稳定。
- 促进胎儿脑部与神经发育:豌豆含叶酸(维生素B9)和维生素B1,前者是胎儿神经管发育的关键营养素,缺乏可能导致神经管缺陷;后者则维持神经系统正常功能,助力胎儿大脑发育。
- 改善孕期便秘问题:豌豆的高膳食纤维(每100克含7.2克)可促进肠道蠕动,缓解孕妇常见的便秘困扰,尤其适合孕中期活动量减少的准妈妈。
- 稳定血糖与能量供给:豌豆的升糖指数较低且能量适中(碳水化合物占比43.3%),在补充能量的同时避免血糖剧烈波动,有助于控制孕期体重与妊娠糖尿病风险。
- 补充优质蛋白与矿物质:每100克豌豆含16.9克优质植物蛋白,满足胎儿组织生长需求;钾、铁等矿物质维持孕妇心肌功能和预防贫血,钙含量接近牛奶的一半,辅助骨骼健康。
- 增强免疫力与抗氧化保护:维生素C和维生素K的协同作用抵御自由基,保护胎儿细胞免受氧化损伤,同时提升孕妇抗感染能力。
注意事项:豌豆需煮熟以避免抗营养因子(如胰蛋白酶抑制剂),过敏体质者需谨慎,建议搭配其他蔬果肉类实现营养均衡。若食用后腹胀,应减少单次摄入量或分餐食用。孕期饮食需个性化调整,有特殊健康状况的孕妇应咨询医生建议。